Orata al Cartoccio

con Julienne di Verdure INGREDIENTI 1 Carota,1 Zucchina,1 Peperone,2 Filetti di Orata da 200g,Olio extra vergine di oliva,Sale e pepe quanto basta,Carta stagnola PREPARAZIONE 1 Pulire i filetti di orata dalle lische. Lavare le verdure e tagliarle a julienne. Manualmente oppure servendosi di un’apposita mandolina. 2 Mettere le verdure in padella con un filo d’olio, […]